Thermomix TM6 / TM5 maišytuvo peilio apsauga, tvirta antgaliai

```html PELIKLA NOŽO MIKSUJĄCEGO OSTRZA DO THERMOMIX TM6 / TM5

SOLIDI NAKŁADKA

Osłona noża miksującego do Thermomix TM6 ir TM5 saugo patiekalus - ypač didesnius mėsos gabalus, kuriuos galima puikiai išvirti be baimės, kad jie suirs virimo metu, o peilis juos supjaustys. Idealu lėtai virimo ir Sous-vide režimams. Osłona buvo sukurta tam, kad apsaugotų ingredientus nuo smulkinimo, todėl gausite ryškesnę patiekalų struktūrą. Jums nebereikės jaudintis, kad švelnios daržovės ar mėsa bus sumaltos iki vientisos masės. Tai ypač naudinga sriuboms, risotto ar troškiniams. Nakładka pakelia ingredientus virš peilio, leisdama juos švelniai pašildyti arba troškinti. Lėtai virimo ir Sous-vide reikalauja ilgesnio virimo laiko Thermomix prietaise. Osłona saugo mažesnius ir švelnesnius ingredientus arba sous-vide maišelius nuo kontakto su miksuojančio peilio ašmenimis. Osłona uždengia miksuojančio peilio ašmenis, tačiau neužblokuoja jų sukimosi, todėl užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir švelnų virimą, o jos banguota forma pagerina skysčių cirkuliaciją ir šilumos paskirstymą, todėl patiekalas gali būti paruoštas taip, kad išsaugotų ingredientų maistingumą: vitaminus, mineralus ir baltymus. Naudokite ją kiekvieną kartą, kai norite paruošti švelnius ingredientus, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę, žuvį, mėsos kukulius ar pupeles. Osłona noža miksującego puikiai tinka ir mažesnių porcijų maisto gaminimui su mažesniu skysčio kiekiu. Formuojamus patiekalus, tokius kaip koldūnai ar mėsos kukuliai, galima lengvai išvirti vandenyje ar sultinyje, padedant juos ant miksuojančio peilio osłonos. Išvirti ankštiniai augalai gali būti pašildyti nesmulkinant, pavyzdžiui, ruošiant dal makhani ar bretonų pupeles. Uždėkite miksuojančio peilio osłoną naudojant lėtai virimo ir Sous-vide režimus. Visada švelniai paspauskite miksuojančio peilio osłoną ją uždėdami ant miksuojančio peilio. Tai užkirs kelią jos išplaukimui, kai miksavimo indas bus užpildytas skysčiu. Visada tolygiai paskirstykite ingredientus visoje miksuojančio peilio osłonos paviršiuje, kad užtikrintumėte optimalų šilumos paskirstymą.

Dane techniczne:

• Przeznaczenie: Thermomix TM6 / TM5
• Kolor dominujący: pilka
• Rodzaj: miksuojančio peilio osłona
• Materiał: maisto kontaktui tinkama medžiaga
• Čištění: rankomis ir indaplovėje

```